nourriture et canicule

Publié le 2 avril 2023 à 10:00

 

Conseils et recettes sous 30 degrés

 

Bien que ce climat nous donne très envie de boire un soda bien frais ou une bière pression, est ce vraiment raisonnable ?

Et bien non! Vous me direz donc, peut être un thé bien chaud comme les sahariens ? Non plus.

Voici mes conseils :

- 1,5 à 2l d eau par jour a température ambiante ( boire de l'eau trop froide ou trop chaude demande au corps de se réguler et le fatigue, voir provoque des problèmes digestifs)

- éviter les eaux aromatisées, sodas, jus de fruits et alcool. Ils sont sucrés et favorisent donc la déshydratation.

- boire de l'eau de coco, de l'eau avec une rondelle de citron, de la menthe....

-pensez aux soupes froides ( aux fruits par exemple )

- thé ou café une fois par jour.

-1 verre d'environ 200ml d eau par heure

- pour les sportifs, boire deux verres d'eau avant le sport, modérément pendant le sport puis deux verres après le sport

- inutile de boire 3L par jour

 
 
 
 
 

Idées recettes

 

- salade de pastèque, concombre et fromage frais

- omelette aux asperges

-veloute froid de courgettes

-carpaccio de fruits, de boeuf...

-salade de poulet et crudités

-spaghetti aux tomates

-poisson froid en salade

- salade niçoise

-salade de couscous au poulet

-salade avocat-fraise mozzarella

 

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